新規店舗の立ち上げにおいて、コンセプト設計から設備検討、メニューやオペレーション設計まで、ハード・ソフトの両面から支援します。単なるアドバイザーとしての立場にとどまらず、現場に寄り添いながら実行面のサポートも行います。
コンサルティングだけでなく、内装や備品の選定、業者とのやり取りの代行など、フィジカルな支援も含めた実行力のある支援が特徴です。

ライトプラン
・隔週のアドバイス面談（月1回）
・店舗立上げ関する資料提供
・店舗立上げ関する資料作成のフォローアップ
・店舗設計・設備剪定のフォローアップ
10万円/月〜

スタンダードプラン
20万円/月〜
・隔週のアドバイス面談（月2回）
・実店舗においてのサポート（月1回）
・店舗立上げ関する資料提供
・店舗立ち上げに必要な資料作成のフォローアップ
・店舗設計・設備剪定のフォローアップ
・店舗提供メニュー・サービス開発のフォローアップ
・店舗物件においてのオペレーション設計のフォローアップ